罡星飞出东南角，四散奔流绕寥廓。
徽宗朝内长英雄，弟兄聚会梁山泊。
中有一人名燕青，花绣遍身光闪烁。
凤凰踏碎玉玲珑，孔雀斜穿花错落。
一团俊俏真堪夸，万种风流谁可学。
锦体社内夺头筹，东岳庙中相赛博。
功成身退避嫌疑，心明机巧无差错。
世间无物堪比论，金风未动蝉先觉。
燕青是《水浒传》中作者花了较多笔墨刻画的一个重要人物，深受读者喜欢。燕青自小父母双亡，大名府赫赫有名的玉麒麟卢俊义将他养大。燕青上应天巧星，在梁山泊一百零八将中位列三十六天罡星末位。原著中说他虽是三十六星之末，果然机巧心灵，多见广识，了身达命，都强似那三十五个。
燕青是干大事之人，牢记使命任务。燕青长相俊美，腰细膀阔，唇若涂朱，睛如点漆，面似堆琼；吹弹唱舞，无有不能，无有不会；说的诸路乡谈，省的诸行百艺的市语。正是由于燕青见多识广，为人伶俐，为了完成招安，宋江派燕青去接近徽宗皇帝的相好李师师。燕青能言快说，口舌利便，俩人都是有才艺的人，有共同语言，相谈甚欢。一番箫技切磋，再欣赏了燕青似玉亭柱上铺着软翠的遍体花绣，李师师对燕青一见倾心，但燕青没有忘记自己的使命。为了打消李师师的非份之想，燕青主动提出认李师师为姐姐，俩人结拜成姐弟，自然消了李师师的邪心。最终也见到了徽宗皇帝，成就了梁山招安。燕青曾言：大丈夫处世，若为酒色而忘其本，此与禽兽何异。
燕青聪明敏锐、善于把握进退存亡之机。主要体现在燕青两次劝谏卢俊义上。第一次是吴用装扮成算命先生说卢俊义百日之内有血光之灾，除非去东南方巽地上一千里之外，方可免此大难，欲设计让卢俊义离开大名府，赚其上梁山。卢俊义深信不疑，交待一番后就要动身启程。燕青听说后作出判断——“倒敢是梁山泊歹人，假装做阴阳人来煽惑，要赚主人那里落草”。可以说燕青一语中的，可惜卢俊义没有听进去。第二次是征讨方腊返回京师途中，燕青劝卢俊义“今既大事已毕，欲同主人纳还原受官诰，私去隐迹埋名，寻个僻净去处，以终天年。”卢俊义却说，我不曾存半点异心，朝廷如何负我？并反劝燕青说，正要衣锦还乡，图个封妻荫子，你如何却寻这等没结果？燕青一句“主人差矣。小乙此去，正有结果。只恐主人此去，定无结果。”燕青在政治上比卢俊义要成熟得多。
燕青武艺超群，鲜逢敌手。李逵性格暴躁，为人粗鲁，天不怕地不怕，但在燕青面前，只能服服贴贴。原来燕青自幼跟着卢俊义，学得一身本事，尤其是相扑，江湖上不曾逢着对手。李逵外出，宋江常着令燕青相守，正是因为燕青能治得了他。李逵不听话时，燕青手到一跤。太原府任原，身长一丈，自号擎天柱，口出大言：相扑世间无对手，争跤天下我为魁。燕青毛遂自荐挑战任原。燕青步伐灵活，任原几个转身，脚步乱了。燕青抢将入去，用右手扭住，探左手插入裆，用肩胛顶住他胸脯，把任原直托将起来，头重脚轻，借力便旋，直撺下台去。高俅作为《水浒传》中的头号反面人物，和燕青摔跤的故事鲜为人知。高俅征讨梁山泊被擒，宋江为了完成招安，天天好吃好喝地伺候着。众好汉具有怨言。一次，高俅大醉，酒后不觉放荡，便说自小学得一身相扑，天下无对。卢俊义却也说燕青相扑也是天下无双。高俅起身，脱了衣裳，要与燕青厮扑。两个在剪绒毯上，吐个门户。高俅抢将入来，燕青手到，把高俅扭捽得定，只一跤，攧翻在地褥上，摔得半天爬不起来。众好汉方出了一口恶气。