扈三娘是《水浒传》中的人物，是梁山将之一，位列马军五虎将第四位，是宋江的妻妾。她在梁山泊排名第六十五，上应天廉星，职司为军师。
她出身卑微，因受父亲的牵连而被发配至沧州。她为人仗义，为人正直，武艺高强。在与梁山好汉交战时，她武艺高强，却因贪慕宋江的美色而被宋江所擒。
她的丈夫是梁山好汉王英，本是王伦的徒弟。在征讨梁山时，王英在梁山上与晁盖等人结为兄弟。后来在宋江的劝说下，王英投靠了朝廷。扈三娘则与王英一起投降了宋江。
扈三娘因貌美而被宋江所收并成为自己的妾，后来在攻打祝家庄时被祝彪杀死。
出身卑微
扈三娘的父亲是个小兵，扈太公家中只有扈三娘和她的两个哥哥。她的两个哥哥都是武官，且武艺高强。而扈三娘只是一个女流之辈，虽然长相漂亮，却没有任何职位。
在原著中，扈三娘的父亲扈成曾在战场上被梁山好汉所杀。后来，扈成的儿子扈成与梁山好汉之一的王英相爱。在征讨方腊时，扈成被俘并被杀死。而扈三娘的哥哥扈成也因受牵连而被流放沧州。
扈三娘的母亲在她两岁时去世了，父亲将她托付给了自己的哥哥扈三娘。但扈三娘是一个喜欢舞刀弄枪的女子，于是经常带着自己的两个妹妹到山上去玩耍。后来她与祝家庄的祝彪有了私情，并生下了一个儿子名叫祝彪。
这一点在原著中没有任何记载，只是在《水浒传》第一回中有这样一段话：“只说那小厮因父亲犯罪被捉上山来，被祝家庄上捉了去，强逼与祝家做了养子，不上几日已成了亲。祝家庄有个女教师名扈成，本是个富户人家女儿。”
这段话中提到了两个人物：一个是祝家女子；另一个是扈家女子。她们都是女将之流，这就是梁山好汉所说的“女流之辈”。
虽然在原著中没有提及扈三娘的父亲和哥哥，但在《水浒传》第七十一回“宋江怒杀阎婆惜”中提到：“宋江与花荣商议道：‘今日这里只有一条路可走，只不成功便成了死；若杀得这个人时，倒把宋江等都弄死了。’花荣便唤过两个头领来商议道：‘我们何不把这厮做个活口？若杀得了这个人时，我们几个便走。’”
英雄美人
扈三娘的父亲曾是梁山泊上的一员将领，但他却因为在战争中被梁山泊好汉所杀，因此扈三娘在父亲的坟前发誓不嫁给宋江。后来因为她的父亲之死，她便嫁给了王英。
王英是一名普通的山贼，他武功高强，为人豪爽。他在扈家庄上遇到了扈三娘，两人一见钟情。后来宋江前来攻打王英所在的祝家庄，王英便与其结拜为兄弟。
梁山好汉攻打祝家庄时，扈三娘在宋江的劝说下归降了宋江。因为扈三娘是被王英所杀，所以她和王英也被称为“双璧”。
扈三娘和王英一起攻破祝家庄后，扈三娘对宋江表示：“你既是梁山泊好汉，我也是梁山泊好汉，你若是要我，我就是你的妾”。后来在攻打祝家庄时，宋江就让扈三娘做了他的妾。在攻打祝家庄时，宋江与林冲、杨志等人一同攻打祝家庄。在祝彪用计策使林冲、杨志等人不敌时，宋江便让扈三娘上场对战祝彪。随后在对战时，扈三娘被祝彪用计擒住并带回梁山泊中。
在《水浒传》中描写的其他女性人物中，例如母夜叉孙二娘、母大虫顾大嫂等人都是由于被梁山好汉所擒而归顺梁山的。由此可见扈三娘虽然是女性，但她的能力也是不亚于男性的。
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