王思懿是台湾新游戏时代制作有限公司的签约艺员，从小学习芭蕾。出生在港口城市高雄的王思懿，14岁时到台北上学，毕业于台北国立艺专舞蹈系。
王思懿从一开始从事模特表演，曾获台湾十大名模称号，在台湾模特演艺界，她年纪轻、资历深、辈份高，算是台湾模特的鼻祖人物了。
亦如当年的夏文汐、赵雅芝一样，王思懿在告别了“模特”这个很自我，很个性的职业之后，开始从事戏剧表演工作。
她从年开始演戏，先后参加了《秦始皇与阿房女》、《包青天——乞丐王孙》、《观媳妇》、《红尘无泪》、《刘伯温传奇》等影视剧的拍摄。很多大陆观众和影迷认识王思懿，是在41集电视连续剧《水浒传》。
她在电视剧中饰演潘金莲这一角色，导演是经过频繁更换女主角，最终锁定这位台湾名模。以前在西安拍《秦始皇与阿房女》时，与西影厂的演职员人们也合作过，台湾、新加坡、香港、马来西亚和国内摄制组演法各不相同。
每个导演都有自己的个人思路和导演意图，而王思懿每次演戏时所饰演的角色度也不尽相同，演戏对她而言就是个学习的最好过程。
王思懿所拍摄的影视剧中，她很少拍现代时装片，她接戏时多于古装戏为接片标准，问及原因，她认为做了很久职业模特之后，再穿一些时装自己一点感觉也没有。
以往她所穿的服饰是最具流行时尚的超前的，而穿古装拍戏她会有全新的心情感受，同时。时装在搭配时也很麻烦。古装戏对她的吸引力较大，而且在拍戏时会有专门化妆的工作人员。
由中央电视台、中国天平经济文化发展公司和北京实力影视咨询公司联合摄制的40集大型古装连续剧《新孟丽君》，王思懿也有精彩表演。
王思懿因为在多部古装戏中，她所饰演角色均为富贵女子，她有时也想饰演一个苦命女子来改变戏路拓宽表演风格。但真正让王思懿出名的是在《水浒传》中，她饰演的潘金莲，给全国的观众留下了深刻的印象。
王思懿年12月11日出生于中国台湾，中国台湾影视女演员、模特。并在年，登上央视春节联欢晚会，与巩汉林、潘长江表演小品《同桌的她》。